保育園給食レシピ集-ミルクくずもち

更新日:2024年03月26日

ページID: 1501

須坂市公立保育園の給食レシピをご紹介します。ぜひご覧下さい!

ミルクくずもち

ミルクくずもちの写真

カテゴリ=おやつ・7月

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ミネラルたっぷりの和のおやつです。

エネルギー

115キロカロリー

たんぱく質

3.5グラム

脂質

3.2

材料(4人分)

  • 牛乳:200cc
  • 片栗粉:30グラム
  • 砂糖:小さじ1
  • きな粉:大さじ4
  • 黒砂糖:30グラム
  • 水:30cc

作り方

  1. 鍋に片栗粉・砂糖・牛乳を入れて泡だて器でよく混ぜ合わせる。
  2. 1を火にかけ木べらでかき混ぜ、全体がもったりとしてきたら火を止める。
  3. 水でぬらした、四角い器(バットなど)に平らにのばし冷やし固める。
  4. 水と黒砂糖を合わせて煮立て、黒蜜を作る
  5. 1人分ずつ器に盛り黒蜜ときな粉をかける。

この記事に関するお問い合わせ先

教育委員会 子ども課
所在地:〒382-8511 長野県須坂市大字須坂1528番地の1
電話番号:026-248-9026 ファックス:026-248-8825
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