保育園給食レシピ集-ミルクくずもち
須坂市公立保育園の給食レシピをご紹介します。ぜひご覧下さい!
ミルクくずもち

カテゴリ=おやつ・7月
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ミネラルたっぷりの和のおやつです。

115キロカロリー

3.5グラム

3.2
材料(4人分)
- 牛乳:200cc
- 片栗粉:30グラム
- 砂糖:小さじ1
- きな粉:大さじ4
- 黒砂糖:30グラム
- 水:30cc
作り方
- 鍋に片栗粉・砂糖・牛乳を入れて泡だて器でよく混ぜ合わせる。
- 1を火にかけ木べらでかき混ぜ、全体がもったりとしてきたら火を止める。
- 水でぬらした、四角い器(バットなど)に平らにのばし冷やし固める。
- 水と黒砂糖を合わせて煮立て、黒蜜を作る
- 1人分ずつ器に盛り黒蜜ときな粉をかける。
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更新日:2024年03月26日