保育園給食レシピ集-スイートポテト
須坂市公立保育園の給食レシピをご紹介します。ぜひご覧下さい！
スイートポテト
カテゴリ＝おやつ・3月
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スキムミルク入りのカルシウムたっぷりのスイートポテトです。
138キロカロリー
2.9グラム
3.6
材料（4人分）
- さつま芋：250グラム
- 砂糖：大さじ2
- スキムミルク：大さじ4
- 水：大さじ2
- バター：10グラム
- 卵：S1個
作り方
- さつま芋は乱切りにしてゆでる。
- さつま芋を熱いうちにつぶし、砂糖、水で溶いたスキムミルク、バターを混ぜる。
- 2のさつま芋を楕円に丸めてアルミカップに入れ、表面に溶き卵をぬる。
- 200℃のオーブンで10分、焦げ目がつくまで焼く。
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更新日：2024年03月26日