保育園給食レシピ集-きのこのすまし汁
須坂市公立保育園の給食レシピをご紹介します。ぜひご覧下さい！
きのこのすまし汁
カテゴリ＝汁物・10月
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食物繊維たっぷりのきのこを食べよう！
14キロカロリー
2.2グラム
0.1
材料（4人分）
- しめじ：30グラム
- えのき：30グラム
- ねぎ：10グラム
- カットわかめ：2グラム
- かつお節：8グラム
- しょうゆ：小さじ2
- 塩：少々
- 水：600cc
作り方
- しめじ、えのきは食べやすく小房に分けておく。
- ねぎは小口切りにする。
- かつお節でだしをとり、しめじ、きのこを入れ煮立ったら、カットわかめを入れ調味料を合わせる。
- 最後にねぎを散らす。
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更新日：2024年03月26日