保育園給食レシピ集-キャベツのみそ汁
須坂市公立保育園の給食レシピをご紹介します。ぜひご覧下さい！
キャベツのみそ汁
カテゴリ＝汁物・3月
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キャベツの甘味がおいしい定番のおみそ汁です。
38キロカロリー
3.5グラム
0.9
材料（4人分）
- キャベツ：40グラム
- 人参：20グラム
- えのき：20グラム
- じゃが芋：40グラム
- 煮干し：2～3個
- みそ：大さじ1強
- 水：600cc
作り方
- 煮干しでだしをとる。
- キャベツは食べやすく、人参、じゃが芋はいちょう切りにする。
- えのきは食べやすく切り、ほぐしておく。
- だし汁に人参、じゃが芋を入れ火が通ったらえのきとキャベツを合わせ、みそで調味する。
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更新日：2024年03月26日