保育園給食レシピ集-オクラ土佐和え
須坂市公立保育園の給食レシピをご紹介します。ぜひご覧下さい！
オクラ土佐和え
カテゴリ＝副菜・9月
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オクラをつかったあっさりおいしい和えものです。
19キロカロリー
2.1グラム
0
材料（4人分）
- きゅうり：1本
- 人参：中1/3本
- オクラ：大1本
- かにかまぼこ：40グラム
- しょうゆ：大さじ1
- かつお節：小袋1袋
作り方
- オクラはさっとゆでて輪切りにする。
- きゅうりも輪切り、人参は千切り、かにかまぼこは細く切っておく。
- 食べる直前に材料を合わせ、しょうゆで調味する。
- (補足)かつお節を乾煎りしておくと、香ばしくなりおいしくなります。
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更新日：2024年03月26日