保育園給食レシピ集-小松菜のカリカリベーコンサラダ
須坂市公立保育園の給食レシピをご紹介します。ぜひご覧下さい！
小松菜のカリカリベーコンサラダ
カテゴリ＝副菜・12月
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ベーコンをカリカリに焼き、ドレッシングと合わせました。
53キロカロリー
1.9グラム
3.8
材料（4人分）
- 小松菜：140グラム
- キャベツ：80グラム
- ベーコン：30グラム
- オリーブ油：小さじ1
- 砂糖：小さじ1
- しょうゆ：大さじ1/2
- 酢：大さじ1弱
作り方
- 小松菜は2センチメートルの長さに切り、キャベツは3センチメートルの短冊に切り、さっとゆでておく。
- ベーコンは1センチメートルの短冊に切り、160℃のオーブンで8分ほど、カリカリになるように焼く。取り出し時にペーパーで油分をふき取る。
- 調味料を合わせドレッシングをつくる。
- ドレッシングと材料を和える。
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更新日：2024年03月26日