保育園給食レシピ集-大根サラダ
須坂市公立保育園の給食レシピをご紹介します。ぜひご覧下さい！
大根サラダ
カテゴリ＝副菜・1月
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大根の歯ごたえが楽しいサラダです。
60キロカロリー
1.3グラム
5.0
材料（4人分）
- ロースハム：20グラム
- 大根：160グラム
- 人参：20グラム
- きゅうり：20グラム
- マヨネーズ：小さじ5
- 塩・こしょう：各少々
作り方
- ハムは短冊に切っておく。
- 大根は千切りにして塩をふり、しんなりさせ水気を切る。
- 人参は千切りにして、さっとゆでておく。
- きゅうりも千切りにする。
- 材料をマヨネーズで和え、塩・こしょうで味を調える。
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更新日：2024年03月26日