保育園給食レシピ集-春雨の酢の物
須坂市公立保育園の給食レシピをご紹介します。ぜひご覧下さい！
春雨の酢の物
カテゴリ＝副菜・10月
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春雨の食感が楽しい酢の物です。
46キロカロリー
2.5グラム
1.4
材料（4人分）
- ロースハム：40グラム
- カットわかめ：1グラム
- 春雨：15グラム
- ほうれん草：50グラム
- みかん缶：40グラム
- きゅうり：30グラム
- 砂糖：小さじ1
- しょうゆ：小さじ2
- 酢：大さじ1弱
作り方
- 春雨はゆでて食べやすい長さに切っておく。
- ハムは短冊に切る。
- カットわかめはもどし、食べやすく切っておく。
- ほうれん草はゆで、食べやすい大きさに切り水気をしぼっておく。
- きゅうりは半月切りにする。
- みかんは汁気を切っておく。
- 調味料を合わせ、食べる直前に材料と合わせる。
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更新日：2024年03月26日