保育園給食レシピ集-ひじきの和風サラダ
須坂市公立保育園の給食レシピをご紹介します。ぜひご覧下さい！
ひじきの和風サラダ
カテゴリ＝副菜・8月
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鉄分たっぷりのひじきを使ったサラダです。
29キロカロリー
1.3グラム
1.2
材料（4人分）
- ひじき：8グラム
- きゅうり：40グラム
- かにかまぼこ：20グラム
- ホールコーン缶：20グラム
- 人参：20グラム
- 白すりごま：大さじ1
- マヨネーズ：大さじ2
- しょうゆ：小さじ1
作り方
- ひじきはよく洗ってもどし、ゆでておく。
- きゅうりは輪切りにし、人参はせん切りにし、軽く塩でもんでおく。
- かにかまぼこは食べやすく切り、コーンは水気を切っておく。
- 1～3を混ぜて、白すりごま、マヨネーズ、しょうゆで和える。
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更新日：2024年03月26日