保育園給食レシピ集-ひじきの和風サラダ
須坂市公立保育園の給食レシピをご紹介します。ぜひご覧下さい!
ひじきの和風サラダ

カテゴリ=副菜・8月
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鉄分たっぷりのひじきを使ったサラダです。

29キロカロリー

1.3グラム

1.2
材料(4人分)
- ひじき:8グラム
- きゅうり:40グラム
- かにかまぼこ:20グラム
- ホールコーン缶:20グラム
- 人参:20グラム
- 白すりごま:大さじ1
- マヨネーズ:大さじ2
- しょうゆ:小さじ1
作り方
- ひじきはよく洗ってもどし、ゆでておく。
- きゅうりは輪切りにし、人参はせん切りにし、軽く塩でもんでおく。
- かにかまぼこは食べやすく切り、コーンは水気を切っておく。
- 1~3を混ぜて、白すりごま、マヨネーズ、しょうゆで和える。
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更新日:2024年03月26日