保育園給食レシピ集-きゅうりとひじきの中華サラダ

更新日:2024年03月26日

ページID: 1498

須坂市公立保育園の給食レシピをご紹介します。ぜひご覧下さい!

きゅうりとひじきの中華サラダ

きゅうりとひじきの中華サラダの写真

カテゴリ=副菜・7月

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ごま油の香りが食欲をそそります。

エネルギー

40キロカロリー

たんぱく質

0.6グラム

脂質

1.0

材料(4人分)

  • きゅうり:50グラム
  • 干ひじき:8グラム
  • 春雨:20グラム
  • ホールコーン缶:20グラム
  • ごま油:小さじ1
  • 酢:大さじ1弱
  • 砂糖:小さじ1/2
  • しょうゆ:小さじ2

作り方

  1. きゅうりは半月に切る。
  2. ひじきはもどして、ゆでておく。
  3. 春雨をゆで3センチメートルの長さに切っておく。
  4. コーンは水気を切っておく。
  5. 調味料を合わせドレッシングを作る。
  6. 5のドレッシングと材料を混ぜ合わせる。

この記事に関するお問い合わせ先

教育委員会 子ども課
所在地:〒382-8511 長野県須坂市大字須坂1528番地の1
電話番号:026-248-9026 ファックス:026-248-8825
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