保育園給食レシピ集-チキンカツ
須坂市公立保育園の給食レシピをご紹介します。ぜひご覧下さい！
チキンカツ
カテゴリ＝主菜・1月
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衣がサクサク、子どもたちの大好きなカツです。
152キロカロリー
14.1グラム
6.5
材料（4人分）
- 鶏ささみ：4切れ
- 酒：小さじ1
- 塩・こしょう：各少々
- 小麦粉：適宜
- 卵：20グラム
- パン粉：20グラム
- 揚げ油：適量
- ソース：大さじ1
作り方
- 鶏ささみは酒と塩・こしょうをふっておく。
- 小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ油で揚げる。
- ソースをかける。
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更新日：2024年03月26日