保育園給食レシピ集-さばのみそ煮
須坂市公立保育園の給食レシピをご紹介します。ぜひご覧下さい！
さばのみそ煮
カテゴリ＝主菜・1月
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和食の基本メニューです。
102キロカロリー
9.1グラム
5.2
材料（4人分）
- さば：4切れ
- こんにゃく：1枚
- みそ：大さじ1
- しょうが：適宜
- 砂糖：大さじ1
- しょうゆ：大さじ1
- 酒：大さじ1
- 水：60cc
作り方
- 調味料を合わせて鍋に入れ煮立てる。
- こんにゃくはうす切りにして、鍋の下に敷く。
- こんにゃくの上にさばをのせゆっくり煮る。
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更新日：2024年03月26日