保育園給食レシピ集-あさりハンバーグ
須坂市公立保育園の給食レシピをご紹介します。ぜひご覧下さい！
あさりハンバーグ
カテゴリ＝主菜・11月
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鉄分豊富なあさりを使ったハンバーグです。
159キロカロリー
10.9グラム
9.0
材料（4人分）
- 豚ひき肉：150グラム
- あさりむき身：50グラム
- 玉ねぎ：100グラム
- 卵：M1/2個
- パン粉：大さじ3
- 塩：少々
- 油：適量
- ケチャップ：大さじ4
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにし、さっと炒めておく。
- あさりもみじん切りにする。
- 玉ねぎ、豚ひき肉、あさり、卵、パン粉、塩を混ぜ合わせ粘りが出るまでよくこね、小判型にする。
- フライパンに油をしき、両面をこんがり焼く。
- 皿に盛りケチャップで飾る。
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更新日：2024年03月26日