保育園給食レシピ集-いわしのチーズ焼き

更新日:2024年03月26日

ページID: 1517

須坂市公立保育園の給食レシピをご紹介します。ぜひご覧下さい!

いわしのチーズ焼き

いわしのチーズ焼きの写真

カテゴリ=主菜・8月

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チーズ風味でカリッと焼き上げます。

エネルギー

140キロカロリー

たんぱく質

8.0グラム

脂質

8.4

材料(4人分)

  • いわし:4切れ
  • トマトケチャップ:小さじ2
  • 小麦粉:大さじ1
  • 卵:20グラム
  • パン粉:20グラム
  • 粉チーズ:大さじ1/2
  • 青海苔:少々
  • 油:適量

作り方

  1. いわしは3枚におろす。
  2. いわしにケチャップをぬり、小麦粉、卵の順でつけ、パン粉、粉チーズ、青海苔を合わせた衣をつける。
  3. 天板にたっぷりの油をしき、いわしを並べ、上からも油をかけて200℃のオーブンで15分程焼く。

この記事に関するお問い合わせ先

教育委員会 子ども課
所在地:〒382-8511 長野県須坂市大字須坂1528番地の1
電話番号:026-248-9026 ファックス:026-248-8825
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