保育園給食レシピ集-鮭のにんじん衣焼き
須坂市公立保育園の給食レシピをご紹介します。ぜひご覧下さい！
鮭のにんじん衣焼き
カテゴリ＝主菜・7月
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人参の衣が鮮やかです。
119キロカロリー
9.4グラム
7.1
材料（4人分）
- 鮭：4切れ
- 塩：少々
- 小麦粉：適量
- 人参：40グラム
- 卵：S1個
- 油：小さじ1
作り方
- 鮭に塩をふっておく。
- 人参は皮をむき、すりおろす。
- 人参と溶いた卵、油を合わせ人参ペーストを作る。
- 鮭に小麦粉をまぶし、3の人参ペーストをつけ、油をひき180℃のオーブンで15分程焼く。
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更新日：2024年03月26日