保育園給食レシピ集-鶏肉ナッツフライ
須坂市公立保育園の給食レシピをご紹介します。ぜひご覧下さい！
鶏肉ナッツフライ
カテゴリ＝主菜・6月
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アーモンドが香ばしくおいしいフライです。
168キロカロリー
12.5グラム
9.5
材料（4人分）
- 鶏ささみ：160グラム
- 塩・こしょう：各少々
- 小麦粉：大さじ1
- 卵：M1個
- パン粉：大さじ4
- スライスアーモンド：40グラム
- 揚げ油：適量
- ケチャップ：小さじ2
- ソース：小さじ2
作り方
- 鶏ささみ肉に塩・こしょうをふっておく。
- 1に小麦粉をまぶし溶き卵をつけ、アーモンドスライスとパン粉を合わせたものをまぶす。
- 中温の油で、中まで火が通るように揚げる。
- ケチャップとソースを合わせ仕上げにかける。
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更新日：2024年03月26日