保育園給食レシピ集-鶏肉ナッツフライ

更新日:2024年03月26日

ページID: 1482

須坂市公立保育園の給食レシピをご紹介します。ぜひご覧下さい!

鶏肉ナッツフライ

鶏肉ナッツフライの写真

カテゴリ=主菜・6月

コメント

アーモンドが香ばしくおいしいフライです。

エネルギー

168キロカロリー

たんぱく質

12.5グラム

脂質

9.5

材料(4人分)

  • 鶏ささみ:160グラム
  • 塩・こしょう:各少々
  • 小麦粉:大さじ1
  • 卵:M1個
  • パン粉:大さじ4
  • スライスアーモンド:40グラム
  • 揚げ油:適量
  • ケチャップ:小さじ2
  • ソース:小さじ2

作り方

  1. 鶏ささみ肉に塩・こしょうをふっておく。
  2. 1に小麦粉をまぶし溶き卵をつけ、アーモンドスライスとパン粉を合わせたものをまぶす。
  3. 中温の油で、中まで火が通るように揚げる。
  4. ケチャップとソースを合わせ仕上げにかける。

この記事に関するお問い合わせ先

教育委員会 子ども課
所在地:〒382-8511 長野県須坂市大字須坂1528番地の1
電話番号:026-248-9026 ファックス:026-248-8825
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