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保育園給食レシピ集

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須坂市公立保育園の給食レシピをご紹介します。ぜひご覧下さい!

 

磯風味ポテト

カテゴリ=おやつ・8月

磯風味ポテト

コメント

子どもたちが大好きなフライドポテトをカルシウムたっぷりに!

 

エネルギー 74 kcal
たんぱく質 2.7 g
脂質 2.3

材料(4人分)

じゃが芋 240 g

小女子(こうなご) 12 g

揚げ油 適量

少々

青海苔 小さじ 1/2

作り方

1 じゃが芋は皮をむき拍子切りにし、さっと湯通しするか、水にさらし水気を切っておく。
2 こうなごは素揚げにする。
3 じゃが芋を中温でからっとするまで揚げる。
4 熱いうちに2と合わせ、青海苔と塩をふる。

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このページに関するお問い合わせ先

教育委員会 子ども課
TEL:026-248-9026
FAX:026-248-8825
所在地:長野県須坂市大字須坂1528番地の1