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保育園給食レシピ集

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須坂市公立保育園の給食レシピをご紹介します。ぜひご覧下さい!

 

モロヘイヤの蒸しパン

カテゴリ=おやつ・8月

モロヘイヤの蒸しパン

コメント

モロヘイヤが入った、みそ風味のふんわり蒸しパンです。

 

エネルギー 104 kcal
たんぱく質 3.3 g
脂質 2.9

材料(4人分)

小麦粉 60 g

ベーキングパウダー 小さじ 1弱

モロヘイヤ 12 g

バター 小さじ 2弱

砂糖 小さじ 3

M1/3個

スキムミルク 大さじ 1

白炒りごま 小さじ 1強

みそ 小さじ 1弱

作り方

1 小麦粉、ベーキングパウダーは合わせて振るっておく。
2 モロヘイヤはゆでて、細かく切る。
3 バターはボウルに入れ、クリーム状になるまでよく練り、砂糖、卵、スキムミルク、ごま、みそを加える。
4 3に1と2を混ぜ合わせ、ケーキカップに流し、10~15分程度蒸す。

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このページに関するお問い合わせ先

教育委員会 子ども課
TEL:026-248-9026
FAX:026-248-8825
所在地:長野県須坂市大字須坂1528番地の1