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「学校給食に長野県産物を活用した献立コンクール」最優秀賞受賞

「学校給食に長野県産物を活用した献立コンクール」最優秀賞受賞
 平成29年12月3日(日)に『平成29年度学校給食に長野県産物を活用した献立コンクール』が開催され、須坂市学校給食センターが課題献立の部において最優秀賞を受賞しました。
 須坂市は、27年度「優良賞」28年度「優秀賞」に続き、3年連続の受賞となります。

 献立は、ソフト麺と合わせる汁として北信・東信の郷土食「おにかけ汁」。主菜は「信州サーモンと秋野菜の甘酢あん」、副菜は名勝米子瀑布をイメージした「米子の滝の紅葉サラダ」、牛乳と「りんごっこゼリー」(課題部門に定められた県産物開発商品)でした。

 これからも、食べて須坂市を知り、須坂市を大事に思う気持ちへとつながる「食育としての給食」が形になるように、チーム須坂として取り組んでいきたいと思っています。

表彰状

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総務部 政策推進課
TEL:026-248-9017
FAX:026-246-0750
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